יום שישי, 30 במרץ 2012

המטבח החדש של לנדוור

לנדוור - חידושים טעימים בעידן החדש...
 


בכל פעם שאני נתקלת בשם לנדוור, קשה לי שלא להתפעל מהמפעל הוותיק, שממשיך לשמור על מסורת "בית אבא" בת ה-90 שנה שלו ועל איכות בלתי מתפשרת, שלא נס לחה עוד מימי הקפה המשובח של החברה, מאמצע המאה הקודמת. השבוע זכיתי להתרשם בכך מקרוב, ושמחתי לגלות שהרשת לא שוקטת על השמרים וממשיכה לחדש ולהתחדש, כשהאיכות היא בראש מעייניה.

רשת בתי הקפה של לנדוור, שהחלה את דרכה אך לפני כ-8 שנים, מתרחבת בימים אלה ונוספו לה סניפים בקולנוע כוכב ברמת השרון, בקריית השרון בנתניה, בשרונה שבמתחם הטמפלרים בתל אביב ובמתחם ליפין שבאם המושבות בפתח תקווה. בסניפים אלו, יחד עם הסניפים הוותיקים יותר, נבנו מטבחים מתקדמים ומורחבים, בעלי אמצעי ייצור חדישים, כמו תנורי אבן, צ'יפסרים וגריל. גם בצד הקולינארי לנדוור הקפידו על שדרוג, ואמצו אל חיקם את השף גיא הרלב, שהצטרף ליועץ הקולינארי של הרשת, שחר ברנע, בניהול צוותי המטבחים ובהקפדה על טיב ואיכות המנות. לכך נוספו גם ספקים איכותיים, ביניהם מחלבות "גד" וספק הלחם "לחמא". אכן, שילוב מנצח...


בערב הדגמה, שנערך בלנדוור הוד השרון לכבוד גל החידושים האחרון, ובראשו התפריט המחודש, נהניתי במיוחד מהמנות החדשות, שהוגשו לצד הוותיקות יותר. הדגמה זו הייתה עבורי עוד הוכחה לכך, שכשמסורת, וותק וחדשנות נפגשים, יש תמורה ראוייה, שבמקרה של רשת קפה לנדוור מקדמת אותם לראש הטבלה...

המנה הראשונה שהוגשה לשולחן היתה קדרת המושבה, מתחת למכסה עשוי פוקאצ'ה התחבאה קערה חמה ובה נזיד בשר עשיר שבושל ביין , פטריות ועוד, מנה חורפית נהדרת, קודם כל קורעים את הבצק ואז ממשיכים בניגוב הבשר והרוטב בעזרת הפוקאצ'ה .



מאוד שמחתי שהוגש לנו שניצל...לעולם לא אומרת לא לשניצל, כמה פשוט, ככה מהנה, השניצל הזה היה דק דק, פריך פריך,טעים טעים, צ'יפס פחות "מקדונלד  סטייל" היה משדרג הבהחלט.



כדורי בשר טעימים בשפע של רוטב עגבניות לצד אורז,מנה ביתית מאוד וטובה.


סלסלת לחמים ולחמניות



פסטה בולונז, הוגשה פסטה רחבה- פרפדלה עשוייה היטב, הרוטב מצויין והוגש בנדיבות, מאוד אהבתי.




סלט איכרים , וריאציה על קפרזה איטלקית, ירקות טריים ומטופלים באהבה (אפילו קילפו את העגבניות!) מוצרלה טרייה של גד, והכל יושב על פוקאצה שסופגת את הטעמים והמיצים, מנה מרעננת ומצויינת.



רביולי פרמז'ן ברוטב רוזה, פחות אהבתי את המנה, הרביולי היו מבושלים באופן לא אחיד, המון המון רוטב.



שקשוקה חצילים עם גבינת פטה ועשבי תיבול, יחד עם השקשוקה המוגשת במחבת ברזל כבדה מוגשת חלונת קטנה וסלט טרי, סליחה שאני חוזרת על עצמי...אבל גם המנה הזו היתה טובה מאוד!







פוקאצ'ות קטנות עם גבינה וסלט עלי ביבי ועגבניות שרי, לי היה מלוח מדי, אולי השף בדיוק התאהב..







ואז...אחרי כל המנות הביתיות והכייפיות הוגשו המתוקים, הם היו המשך ישיר לאיכות המצוינת שהפגינו המנות הקודמות.

למנה הכייפית הזו קוראים "רוזלך" והיא בעצם בצק של פוקאצ'ה מגולגלת במילוי נדיב של ממרח נוטלה עם שברי אגוזים, ערמת הרוזלך מוגשת חם חם הישר מהטאבון.



לרגע חשנו צורך במשהו רענן...והנה נחתה לה על השולחן  מנה שהיא שיא הרעננות :
גרדה - על שם אגם גארדה באיטליה, בצלחת עמוקה שטו להם שברי מרנג, פירות טריים ופירות יער, גלידה משובחת של הגלידריייה האהובה עלי "ונילייה" והר של קצפת אורירית ...מנה מושלמת!




המנה הזו לא היתה בתכנית הערב, אך אחת הבלוגריות התקשתה לסיים את הערב בלי מנת שוקולד...ומזל שכך! הוגשה לנו אחת מעוגות השוקולד הטובות ביותר שאי פעם אכלתי, עוגה ללא קמח, עשירה בשוקולד משובח, עונג אמיתי , תשמעו לי... לרוץ ולהזמין!


לסיכום:
לנדוור הוד השרון הוא ללא ספק בית קפה עם יתרונות של אוירה נהדרת, מיקום נוח (חנייה צמודה חופשית ), תפריט מגוון, מנות נדיבות העשויות היטב מחומרי גלם טובים וטריים, למרות שמדובר בקונספט רשתי האיכות מצויינת, מומלץ בחום!

יום שני, 26 במרץ 2012

טעמי הקיץ של ZAMSH






הוזמנתי להשתתף באירוע השקה של רשת נעלי ZAMSH המשיקה את

 "חוות התבלינים": קולקציית הקיץ לנשים. 


את הנעלים של זמש היכרתי עוד קודם, אך לא את מי שעומד מאחריהן, הופתעתי לפגוש זוג מיוחד במינו :

 חיים ברששת הקים את חברת "זמש" בשנת 1997, אחרי שנים של שותפות עם אחיו בחברת "אנטילופ".
את השכלתו רכש חיים באיטליה, בבית ספר לעיצוב נעליים,
עם הזמן הצטרפה אשתו חדוה, מעצבת גרפית במקצועה, למלאכת עיצוב הנעליים.




* הקולקציה הקייצית מבוססת על נעלים בעיצוב מינימליסטי , רכות, גמישות והכל עשוי מעור משובח, חדוה סיפרה לי שזהו עור של עז






קולקציית קיץ 2012 המכונה "חוות התבלינים" המתבססת על צבעי התבלין המהפנטים המשתלבים נפלא עם פריטי האופנה והאביזרים התואמים. 






הקווים המינימליסטים שולטים ברוב הדגמים, והם מזכירים את הקווים היפניים עם תוספות קטנות וקורצות כמו רקמת פרח בחלק האחורי של הנעל, גימור צבעוני, שרוך הנקשר בחזית הנעל, פרנזים ועוד. 





בקולקציית ZAMSH ניתן למצוא נעליים בגזרת מעטפה, נעליים שטוחות במראה סגפני ומעניין, נעליים עם עקב נסתר וכן נעלי עקב המוצעות בגובה של 5-7 ס"מ כדי להעניק לנעל את הנוחות הבלתי מתפשרת. 



הבטנות של הנעליים מושקעות ומביאות איתן רוח קיצית קלילה כשעליהן מודפסים פרחים קטנים בצבעי פסטל, אמירות ומשפטים עם קריצות דוגמת: YOU ARE MY COOL ZAMSH וכד'. 



הצבעים העונה הינם: גרגירי חרדל, כמון, כורכום, פלפל לבן, וכן צבעי ורוד פסטל, ורוד, אדום וכן גלישה אל הצבעים המתחברים לטבע כמו טורקיז וחול. 



כל הפריטים עשויים עור איכותי. 
מחיר לצרכן: החל מ 249 ש' ועד 399 ש'. 
להשיג ברשת חנויות ZAMSH ברחבי הארץ. 




יום שישי, 23 במרץ 2012

סמרטפון היברידי

האנדרואיד שהופך לאובונטו... מקור: www.ubuntu.com


סמרטפון היברידי - העתיד כבר כאן?
פעם, בימי קדם, (כלומר לפני שנים ספורות...), החיים האלקטרוניים האישיים היו מאוד מסודרים. בבית או במשרד היה לנו מחשב שולחני. אם היינו בדרכים, הסתרבלנו עם הלפטופ הכבד והמגושם, ויחידי הסגולה מבינינו שלפו מהכיס את הצעקה האחרונה – את הסלולרי הקטן והפרימיטיבי (זאת הייתה התקופה היחידה בהיסטוריה האנושית, שבה הגברים התחרו ביניהם "למי יש יותר קטן"...). בימינו,עם שפע הפתרונות הממוחשבים העומדים לרשותנו, העסק הפך להיות קצת פחות ברור. הטבלט והסמרטפון, שפרצו לשוק בשנתיים-שלוש האחרונות כאש בשדה קוצים, טרפו את כל הקלפים והותירו את המשתמשים קצת מבולבלים, כשהם צריכים לגשת למחשב. למשתמש הממוצע יש היום לפחות שניים-שלושה מחשבים בהם הוא משתמש בו-זמנית והבלבול (וגם הבזבוז) רק הולך וגדל. האם לשלוף את הסמרטפון ולהוציא את העיניים? או לשלוף מהתיק את הנטבוק העסקי הקליל, שאי אפשר בלעדיו? או אולי את הטבלט החדיש? ומה עם המחשב הביתי, שלקחנו משכנתה עבור החומרה המתקדמת שלו, אבל עומד לו מיותם כבר כמה ימים? ואיפה כדאי לי לכתוב את המסמך הדחוף? או לעבד את התמונות שכרגע צילמתי? או לצפות בסרט שהורדתי? ועל איזה מחשב, לעזאזל, שמרתי את העבודה שאני אמור להגיש הבוקר?


מחשב נייד דור I... מקור: www.hahastop.com

אם להודות על האמת, כשאני מתבונן מהצד על ההתפתחויות האחרונות בשוק הסמרטפונים והטבלטים, אני תוהה, כמה עתיד נותר למחשב האישי, בפורמט המוכר שלו, נייח או נייד. הסמרטפון של ימינו, הולך ומשתכלל בקצב שקשה לעמוד בו. אם עד לפני שנה-שנתיים, מעבד במהירות 800 Mhz נשמע כחזון אחרית הימים, הרי שהיום, מעבד מרובע ליבות במהירות 1.4 Ghz הוא כבר חזון נפוץ בצ'כונה. ועוד לא דיברתי על הביצועים הגרפיים, שנותנים נוק-אאוט למחשבים הרגילים, או על נפחי האחסון שרק הולכים וגדלים - לסמרטפונים ולטבלטים של ימינו יכולת אחסון של 32 או 64 GB (!!!) על כרטיס זיכרון בגודל של ציפורן.... ולצידם, מערכות ההפעלה הנפוצות של הסמרטפונים והטבלטים הולכות ומשתכללות, ומתחילות לשים בצל את המערכות הקלסיות של מחשבי ה-PC ה"קשישים”. מכירים את התסכול, כשאתם עוברים מהאנדרואיד החדיש והקליל שמותקן לכם בסמרטפון, או מהאייפון הזריז והמהיר, למחשב האישי, עם מערכת החלונות הכבדה והמגושמת?

אז מה עושים? משלבים!

מקור: יח"צ     Asus PadPhon
הרעיון הוא פשוט: משתמשים בסמרטפון כמחשב היחיד, תוך ניצול כוח המחשוב ההולך ומתחזק שלו ושלל האפליקציות, הנותנות מענה כמעט לכל תחומי החיים הממוחשבים. כשרוצים מסך קצת יותר גדול ונוח, מחברים אותו למעין מסך דמוי טבלט "טיפש", חסר מעבד, שרק מרחיב את המסך ומספק, על הדרך, גם תוספת סוללה וכמה כניסות נוספות, כמו USB רגיל, VGA ועוד. כשרוצים "ממש" מחשב, מחברים את הסמרטפון לתחנת עגינה, המחוברת לערכה רגילה של מסך-מקלדת-עכבר, בדיוק כמו מחשב רגיל. וכשחשקה נפשנו באתנחתת מולטימדיה, תחנת העגינה מתחברת למסך הטלוויזיה והסמרטפון הופך להיות סטרימר לכל דבר. ולא, לא אני המצאתי את הקונספט ההיברידי הנ"ל (וחבל...). הרעיונות הללו רצים באוויר הווירטואלי כבר זמן מה, וכמה חברות אף התחילו להציע דגמים, שיודעים לעשות את זה, באופן מלא או חלקי.

כדי שלא תשארו מאחור ותהיו מעודכנים במה שהולך לקרות, כשתשקלו בפעם הבאה איזה מחשב לקנות, ליקטתי למענכם כמה דוגמאות מהשטח, שנחשבות בעיניי כפורצות הדרך, נכון לרגע כתיבת שורות אלו.


מוטורולה – הראשונה להציע את הקונספט המלא:

למכשיר הסמרטפון המתקדם שלה, ה-Atrix, מציעה מוטורולה מעין לפטופ, או כפי שהוא מכונה lapdock, בעל מסך של 11”, המופעל כשמחברים אליו את המכשיר. עם החיבור, מופעלת מתוך הסמרטפון תוכנת הפעלה משנית מבוססת לינוקס, שמציעה שולחן עבודה רגיל, הכולל, בין היתר, דפדפן פיירפוקס מלא ומבחר תוכנות משרדיות שונות. בזמן העבודה על הלפ-דוק, הסמרטפון ממשיך לתפקד כטלפון והממשק שלו מופיע על המסך, כשאת השיחות ניתן לנהל באמצעות רמקולים מובנים או אוזניות. למוטורולה עוד דגמים של הלפ-דוק, המותאמים למכשירים אחרים, אבל הדגם שבתמונה זכה לחשיפה תקשורתית רחבה בשנה האחרונה, בין היתר בזכות השידוך עם מכשיר האטריקס החדיש והחזק.

מקור: יח"צ Motorola Atrix Lapdock


מוטורולה לא עצרו עם הלפ-דוק, ומציעים לאטריקס תחנת עגינה למולטימדיה, המתחברת לטלוויזיה, והופכת את הסמרטפון לסטרימר איכותי.

תחנת העגינה של האטריקס. מקור: יח"צ


לאטריקס יש גם תחנת עגינה בסיסית יותר, שיודעת להתחבר למסך-מקלדת-עכבר, ההופכים אותו למחשב רגיל.


הלפ-דוק במבט חזיתי, עם שולחן העבודה שנפתח כשמחברים אליו את האטריקס. מקור: יח"צ



במילים אחרות, בעלי המוטורולה אטריקס יכולים לוותר על מחשב נוסף, כשאת כל חייהם הממוחשבים הם יכולים לנהל ממנו, באמצעות החיבור ללפ-דוק, לעמדת המסך בבית או במשרד, או למכשיר הטלוויזיה.

את חבילת האטריקס של מוטורולה, כולה או בחלקים, ניתן לרכוש בישראל בחברת אורנג'.


אסוס PadPhone - מהפיכה של ממש!!!

אסוס לקחו את הרעיון צעד נוסף קדימה, כשהבינו, שתצורת הלפטופ הקלאסית מפנה את מקומה, אט אט, למכשירי הטבלט. בצעד נועז ומבריק, הם הציגו לאחרונה מסך טבלט חסר מעבד, שיש לו כיס אחורי, אליו מוכנס הסמרטפון המתקדם שלהם, ה-Padphone.



הכיס האחורי של מסך הטבלט, אליו נכנס הפד-פון של ASUS.
מקור: יח"צ

הרעיון כל כך מבריק בפשטותו, שאתה תוהה, איך לא חשבו על זה קודם... אתה קם בבוקר, תוקע את הסמרטפון בכיס, את מסך הטבלט בתיק, ויוצא לדרך. ובכל פעם שחשקה נפשך במסך גדול יותר, אתה שולף את הטבלט, משחיל את הסמרטפון מאחור, והנה לך טבלט 10”, נוח ומשוכלל. לטבלט גם סוללה נוספת, המרחיבה את טווח הפעולה של הסמרטפון ואף טוענת אותו. ואם תתעקשו על מקלדת, אסוס מציעים לחבילה מקלדת רחבה ונוחה, המצוידת גם בעכבר מובנה, אותה תוכלו לחבר לטבלט ולהפוך אותו ללפטופ של ממש (כמו באסוס טרנספורמר). מבריק, כבר אמרנו?



זה הקטן - גדול נהיה...
הפד-פון של ASUS עם המסך בעל התצוגה המורחבת. מקור: יח"צ

הפד-פון של אסוס עוד לא עלה לארץ, נכון לכתיבת שורות אלו, אבל נקווה שהיבואן יביא לכאן את המוצר המהפכני, שעשוי לשנות לנו את כל ההרגלים... אני כבר לא יכול לחכות...


ולסיום – הצצה על ה-Ubuntu for Android


אובונטו היא, כידוע, הפצת הלינוקס הפופולארית ביותר בעולם, עם עשרות מיליוני משתמשים ותמיכה של חברת Canonical, המייסדת והמפתחת שלה. לקראת תערוכת הסלולאר האחרונה בברצלונה, חשפה קנוניקל סמרטפון מופעל אנדרואיד, שבתוכו גם שוכנת מערכת ההפעלה של אובונטו (ולהזכירכם, אנדרואיד, בבסיסה, היא לינוקס...). כשמחברים את המכשיר למסך-מקלדת-עכבר, האובונטו מתעוררת, במקביל לאנדרואיד, ומאפשרת לעבוד על המסך הגדול בסביבת העבודה המוכרת והנוחה שלה. הטלפון, כמובן, ממשיך להיות פעיל וניתן לתפעל אותו דרך ממשק שיופיע על מסך המחשב.



משמאל - הסמרטפון עם האנדרואיד. מימין - מערכת ההפעלה אובונטו המוצגת של המסך אליו הוא מחובר.
מקור: www.ubuntu.com

הפיתוח המסקרן עדיין לא יצא לשוק, אבל הבשורה הגדולה היא העובדה, שקנוניקל הצליחו להתאים את מערכת ההפעלה שלהם, שבמקור מיועדת למחשבי PC רגילים, לפלטפורמה הרזה של הסמרטפונים, בתנאי שיהיו מצויידים במעבדי ARM כפולי ליבה ומעלה. 

במילים אחרות – לא ירחק היום, שבו נוכל ליהנות ממש מכל העולמות – הסמרטפון החכם והחזק יעניק לנו מצד אחד, את הנוחות והקלילות הניידת שלו, ומצד שני, בחיבור מהיר ופשוט למסך רגיל וגדול, נקבל שולחן עבודה מורחב, כמו שאנחנו מכירים מהמחשב האישי הוותיק שלנו. 

ובשתי מילים – סמרטפון היברידי...


פרטים טכניים נרחבים על האטריקס ושלל אביזריו הנלווים תמצאו ב אתר של מוטורולה.
פרטים מלאים על הפד-פון תוכלו למצוא באתר של אסוס.
פרטים ראשונים על ה-Ubuntu for Android תוכלו לקרוא כאן.


יום חמישי, 22 במרץ 2012

הזוכים בפרס מוצר השנה 2012








הוכרזו 39 הזוכים בפרסי
החדשנות של מוצר השנה

פרסי מוצר השנה מחולקים כיום ב-30 מדינות ברחבי העולם למוצרי הצריכה והשירותים החדשניים ביותר בכל מדינה * 2,000 צרכנים השתתפו השנה במחקר מוצר השנה

39 פרסי חדשנות בינלאומיים הוענקו למוצרי הצריכה ולשירותים החדשניים, המשווקים בישראל.

פרסי מוצר השנה מחולקים בישראל זו השנה השביעית ברציפות. מדובר בפרסי חדשנות בינלאומיים, המחולקים זו השנה ה-25 ב-30 מדינות ברחבי העולם ובכללן ארצות הברית, בריטניה, צרפת, גרמניה, איטליה ועוד. את הבחירה במוצרים ובשירותים הזוכים עושים הצרכנים. בישראל, השתתפו יותר מ-2,000 צרכנים בסקר מוצר השנה, שביצע מכון המחקר TNS טלגאל. בסך הכל, השתתפו השנה כ-200 אלף צרכנים ברחבי העולם במחקרי מוצר השנה.

כיצד מתבצעת הבחירה?

בכל שנה, בכל מדינה המשתתפת בתחרות, מתבקש מדגם ענק של צרכנים לחוות דעתו על מגוון רחב של מוצרים ושירותים חדשים במגוון תחומים: מזון, משקאות, מוצאים לבית, טיפוח והיגיינה, בריאות, תקשורת, מוצרי חשמל ועוד.
הצרכנים מדרגים את המוצרים ואת השירותים על פי מידת האטרקטיביות שלהם, ועל פי רמת שביעות הרצון שלהם מהשימוש בהם בפועל. המוצר או השירות שקיבל את הציון המשוקלל הגבוה ביותר בכל קטגוריה, מוכתר כ"מוצר השנה" בתחומו והוא רשאי להשתמש בלוגו האדום של "מוצר השנה" במשך שנה שלמה.

בישראל, ערכה TNS טלגאל את מחקר מוצר השנה על מדגם של יותר מ-2,000 נשאלים.



השבוע קיבלנו להתנסות תיק גדול עמוס במבחר מהמוצרים שזכו, מתוכם בחרנו להרחיב על שלושה מוצרים שאהבנו במיוחד:

הראשון הוא קרם רב שימושי ניוטרוג'ינה- קרם רב שימושי במרקם עשיר, מתאים הן לעור והן לפנים, נספג באופן מיידי ומרגיע את העור.
הקרם החדש של נטוג'ינה הוא חידוש מלהיב מאוד עבורי! הסיבה היא המרקם המדהים שיש לקרם הזה, אני ממש לא יכולה לסבול תחושה של קרם כבד ושומני, לקרם הזה מרקם קליל ונעים במיוחד, הוא נספג בעור בקלות- העור ממש שותה אותו, הוא מותיר תחושה נהדרת של לחות לזמן ארוך במיוחד, הוא מתאים לפנים ולגוף גם יחד , הקרם הזה ללא ספק זוכה מבחינתי גם בתואר "תגלית השנה", ואין לי ספק שהוא הולך להיות חלק קבוע מחיי.



סטארקיסט 99 קלוריות - כל יחידה מכילה מנה מדודה של 99 קלוריות, לצריכה 'על הדרך', באמצעות מזלג מצורף ומכסה לסגירה חוזרת.

טונה סטארקיסט היא מוצר קבוע אצלנו בבית, שמחנו מאוד לגלות שהטונה האהובה עלינו עוצבה מחדש כך שנוכל להכניס אותה לתיק ולשלוף ברגע המתאים, הטונה התחדשה בכובע פלסטיק קטן שמחביא תחתיו מעין מזלגון, היא גם צויידה במכסה לפתיחה מהירה ללא צורך בפותחן, בכל קופסא 99 קלוריות בדיוק. הטעם מצויין כרגיל בטונה סטארקיסט..

סדרת פיטנס בר 

- חטיפי דגנים מלאים בטעמים, ב-90 קלוריות, המסייעים גם לשבוע מחוץ לבית וגם לשמור על הגזרה. טעמתי את חטיפי השוקולד מריר וחטיפי השוקולד תפוז, בשני המקרים אהבתי מאוד את המוצר, עשיר מאוד בטעם, שוקולד איכותי, תחושה מספקת מאוד למרות שמדובר בחטיף מופחת קלוריות!
פתרון מצויין לשומרים על תזונה מאוזנת /דיאטה ובכלל על הגזרה, נוח מאוד לקחת בתיק כשיוצאים מהבית ולא רוצים להתמודד עם השאלה מה לאכול כשהרעב תוקף, מבחינתי זה יופי של תחליף לעוגה /משהו מתוק ליד הקפה, טעים, לא משמין עם ערכים תזונתיים טובים!







וזו רשימת הזוכים המלאה :

מוצרים לתינוקות
חיתולי פמפרס פרימיום - מעניקים לעור התינוק הגנה מיוחדת באמצעות טכנולוגיה חדשנית, רשת ייחודית והתאמה לגוף התינוק.

בקבוק אנטי קוליק MAM עם סטריליזציה עצמית - מסייע למנוע כאבי בטן אצל פעוטות, וכולל מנגנון סטריליזציה עצמית לניקיון הבקבוק במדיח.

קרם החתלה ג'ונסון אנד ג'ונסון - פורמולה חדשנית, המקלה באופן מיידי על תפרחת חיתולים, מפחיתה סימני אדמומיות ומסייעת בשיקום העור.


משקאות
משקאות קפה עלית בטעמים של חטיפים - סדרת משקאות קפה וגרניטה, לקיץ ולחורף, המבוססת על מותגי חטיפי עלית: פסק זמן, טורטית ומקופלת.

שנדי בטעם ביטר למון - דרינק אולטימטיבי לשעות היום (1.9% אלכוהול בלבד), בעל טעם הקרוב לבירה אך פחות מריר ממנה.

סן בנדטו מוגז עדין - מים מינרלים מפסגות האלפים, בגיזוז עדין, היוצרים טעם איכותי ומעודן וחוויה נעימה לחיך.

סדרת טעמי החורף של נביעות+ - מים מינרלים בטעמים, שניתן לשתות בכל טמפרטורה: קרים בקיץ או חמים ומפנקים בחורף.


מוצרי חלב
גליל גבינת עזים מה-עז 9% של משק צוריאל - מענה קולינארי, איכותי ומפנק מחלב עזים, וכל זאת בגבינה מופחתת שומן בעלת 9% שומן בלבד.

יוגורט עזים עם פרי של משק צוריאל - שילוב מעולה של תועלות תזונתיות (יוגורט מחלב עזים) עם טעם, פינוק, בריאות ופירות.

מולר סימפלי פרוט - יוגורט קרמי ועשיר עם חתיכות פרי אמיתי, ללא חומרים משמרים וללא צבעי מאכל מלאכותיים.


מזון
סדרת נקניקים "אישי דק" של טירת צבי - פסטרמה וסלמי פרוסים דק מאד, ובאריזה אישית, לשימוש כחטיף, נשנוש או תוספת לסלט.

סטארקיסט 99 קלוריות - כל יחידה מכילה מנה מדודה של 99 קלוריות, לצריכה 'על הדרך', באמצעות מזלג מצורף ומכסה לסגירה חוזרת.


מוצרים לבית
דאק דיסק הג'ל - סבון אסלה בצורת ג'ל, לשימוש ללא מגע יד אדם, המתמוסס בכל הדחה, מתכלה בתום השימוש ומפיץ ריח נעים.

סופרקריל מט טמבור לבן במיוחד - צבע אקרילי על בסיס מים, לקירות פנים וחוץ, שהוא לבן יותר ומכסה שטח צביעה נרחב יותר.

מזרן ספורט עמינח - מזרן המאפשר שינה טובה, המסייעת לשיפור הישגים ספורטיביים, וזאת באמצעות ייצור מחומרים המשמשים גם לייצור מוצרי ספורט.


מוצרי חשמל
מזגני אלקטרה אינברטר - מאפשרים לחסוך עד 50% מצריכת החשמל, ובעלי ביצועים משופרים המותאמים לתקנות האנרגטיות החדשות.

אלקטרה בר - בר מים בעל סנן המבטיח מים איכותיים, מסך מגע גראפי לשימוש קל, ועיצוב המאפשר למלא בנוחות גם בקבוקים.

מכונת כביסה i-Dos של Siemens - מכונת הכביסה החכמה, שיודעת בעצמה איזו כמות של סבון ומרכך לשחרר לפי משקל וסוג הכביסה.


טיפוח איפור והגיינה
קרם מייק אפ רבלון - מייק אפ קרם מטפח אנטי אייג'ינג, המתחבר ל-DNA בעור ומסייע לו במלחמתו בסימני הגיל והסביבה.

Silkn SensEpil - מכשיר מבוסס טכנולוגיית אור, המאפשר להסיר בבית שיער באזורים שונים בגוף, ולצמיתות.

Colgate max white one - משחת שיניים עם מיקרו קריסטלים מאיצי הלבנה, המעניקה לשיניים גוון אחד לבן יותר בתוך שבוע.

שפתוני לבלו מהסדרה הירוקה - להקלה על שפתיים יבשות וסדוקות, מרכיבים טבעיים (זית ולימון, מנטה ומינרלים, וחלב דבש), המתאימים לכל עונות השנה.

טיפול בכינים נחמה קאר - תרסיס חסכוני, שקוף, חסר ריח וללא חומרי הדברה כימיים, על בסיס הספר "הכינה נחמה", לטיפול בכינים ובביצי כינים.

סדרת טיפוח השיער סאיוס (syoss) של הנקל - לטיפוח שיער מקצועי ומדהים, כאילו יצאת הרגע מהמספרה, ושניתן להשיג בחנויות במחיר משתלם.

סבון ומגבונים אינטימיים EveryDay של life - סדרה המכילה תמציות קמומיל, אכיניציאה וג'ל אלוורה, המעשירות בלחות ומרגיעות עור מגורה.

טמפוני קוטקס עם מוליך דיגיטלי - טמפון חדש ונוח לשימוש: אזור האחיזה הגמיש ומוליך הפלסטיק החלק מאפשרים החדרה קלה ונוחה.

קרם רב שימושי ניוטרוג'ינה - קרם רב שימושי במרקם עשיר, מתאים הן לעור והן לפנים, נספג באופן מיידי ומרגיע את העור.

סדרת clineral של אהבה וטבע - תכשירי ניקוי לעור וקרמים טיפוליים, המבוססים על תמציות המינרלים והבוץ הייחודיים מאזור ים המלח.


ממתקים עוגיות וחטיפים
בייגלה שטוחים של אסם - חוויית אכילה חדשה בעולם הבייגלה - חטיף שטוח ופריך, בעל מרקם וטעם מיוחדים.

סדרת פיטנס בר - חטיפי דגנים מלאים בטעמים, ב-90 קלוריות, המסייעים גם לשבוע מחוץ לבית וגם לשמור על הגזרה.

מסטיק MUST קוביות בטעמים - מסטיק רך ולא מצופה, במגוון טעמים, ובצורת קוביות המעניקות לו נראות יוצאת דופן וחוויית לעיסה משודרגת.

עוגיות Milka - עוגיות קריספיות עם שוקולד חלב איכותי, במארז ייחודי שומר טריות, המאפשר סגירה חוזרת.

בייגלה מצופה שוקולד חלב, לבן ומריר של כרמית - שילוב של בייגלה מלוח בציפוי מתוק: שוקולד חלב, לבן או מריר, בצבעוניות מפתיעה.


בריאות ופארם
סיבים תזונתיים בנפייבר To Go - סיבים תזונתיים טבעיים מסיסים באריזה אישית, המאפשרת לצרוך את מנת הסיבים היומית גם מחוץ לבית.

פנליפס - קרם לטיפול בהרפס שפתיים - קרם לטיפול בהרפס השפתיים, המאפשר טיפול אפקטיבי, מרגיע ואסטתי, גם אחרי שהפצע יצא.

אוטרימר אלוורה לטיפול בגודש באף - תרסיס מי-ים טבעיים בתוספת אלוורה, המטפל בגודש באף ובהרגעת האזור בעיקר אצל תינוקות וילדים.


תקשורת
ביפון של בזק - אפליקציה חינמית, המאפשרת להתקשר מהטלפון הסלולרי לכל יעד, בארץ ובחו"ל, בעלות שיחת בזק מקומית.

Orange Clear - תוכנית תעריפים פשוטה וללא הפתעות בחשבונית, עם החזר שניתן ללא קשר לעלות המכשיר.


תוכנות
I-go Primo - תוכנת הניווט, שלומדת את הרגלי המשתמש, ומתאימה אליו את עצמה באפשרויות שהיא מציעה - בשטח או בכביש.

יום שבת, 17 במרץ 2012

מתכוני דגים מסדנת "דגת הארץ"



בהמשך לסדנה הנהדרת עליה תוכלו לקרוא כאן וגם לראות את תמונות המנות.


להלן כל המתכונים של השף קובי פרסול שהוכנו עם פילה דגים של דגת הארץ:



אמנון ברוטב איטלקי של עגבניות ופסטו



נתחי פילה דג אמנון חתוכים ל-4

בצל לבן בינוני

שמן זית

2 שיני שום פרוסות דק

פלפל שחור גרוס

2 קופסאות של 240 גרם (נטו) עגבניות מרוסקות

סוכר

מלח גס

פסטו טרי

לימון טרי

צרור בזיליקום לעיטור המנה

קוצצים את הבצל דק.

מחממים 7 כפות שמן זית וצולים את הבצל להזהבה עדינה.

מוסיפים 2 שן שום פרוס ו2 קורט עדינים של פלפל שחור גרוס וצולים לדקה. מוסיפים את העגבניות המרוסקות.

מתבלים ב1.5 כפית סוכר לבן, 2 כפית שטוחה מלח גס, כף מיץ לימון טרי ו3 כפות שטוחות של פסטו טרי. מערבבים ומרתיחים לרתיחה עדינה.

מוסיפים אל הרוטב הרותח את הדגים ומכסים ברוטב את הדגים עם כף. מכסים ומבשלים ברתיחה קלה ל-10-12 דקות. מנערים קלות את סיר הדגים.

מגישים חם בעיטור צרור עלי בזיליקום טריים


בורי ברוטב עשבי תיבול ושמן זית צלוי בתנור

נתחי פילה בורי חתוך ל-5 מנות

2 כוסות פטרוזיליה חתוכה גס

כוס כוסברה חתוכה גס

2 כפות מרווה קצוצה גס

3 כפות פסטו

4 שיני שום פרוסות

3/4 כוס כרישה קצוצה גס

שמן זית

מלח גס

לימון טרי

12 שרי חצויות

פלפל שחור גרוס

ענפי פטרוזיליה שלמה לקישוט

מחממים את התנור ל 200 מעלות.

חותכים את הדגים ל5-6 מנות

למעבד מזון מוסיפים: פטרוזיליה, כוסברה טרייה, מרווה קצוצה, פסטו, שום , כרישה , 2\1 כוס שמן זית וטוחנים ביחד למרקם מעט גס ואחיד.

מתבלים ב3 קורט בינוני של מלח גס, 2 כף מיץ לימון טרי, ,2 קורט פלפל שחור גרוס, ו2\1 כוס שמן זית וטוחנים לרוטב אחיד ומעט גס במרקמו.

מעבירים את הרוטב לתבנית צלייה בתנור חד פעמית ומשטחים. מפזרים מעל את השרי החצויות. מניחים את התבנית מעל תבנית נוספת ממתכת (של התנור) שיהיה קל להוציא ומכסים בנייר כסף את התבנית הרוטב. מרתיחים את הרוטב בתנור לכמה דקות

מוציאים את הרוטב הרותח ומוסיפים את הדגים עם צד העור כלפי מעלה- מעל הרוטב הרותח.

מכסים בעזרת כף את הדג עם הרוטב.

צולים 5 דקות. הופכים את הדגים ומכסים שוב עם הרוטב.

צולים מכוסה לעוד 4-5 דקות .

מסירים את הכיסוי ל-2 דקות של צלייה .

מגישים חם בתבנית שהונחה מעל קרש עץ- בעיטור ענפי פטרוזיליה שלמה מעל.

בס בציפוי קריספי פנקו עם תימין ובליווי לימון כבוש

5 פילה בס חתוך ל-4 מנות

צלוחית לימונים כבושים קצוץ

3/4 כוס קמח תופח

מלח גס

3 ביצים טרופות

חרדל דיז'ון

3 כוסות פרורי "פנקו"

6 כפות טימין טרי קצוץ

שמן קנולה לטיגון

ענפי טימין לעיטור

בקערה בינונית מערבבים את הקמח עם 4 קורט מלח גס

בקערה שנייה טורפים היטב את הביצים עם 4 כפיות חרדל דיג'ון

בקערה שלישית מערבבים את הפנקו עם הטימין

בעזרת יד ימין מצפים כל נתח דג היטב בקמח סביב, מעבירים לביצים הטרופות(מבלי לגעת באצבעות יד ימין בביצים כדאי שיישארו יבשות) ובעזרת אצבעות יד שמאל טובלים עמוק בביצים לכיסוי מושלם בביצים . מוציאים מהביצים את הדגים אל פרורי הפנקו וביד ימין (היבשה) מצפים היטב סביב את נתחי הדג בפנקו תוך הידוק קל סביב בתוך הפנקו.

מניחים מעל תבנית את כל הדגים המצופים.

מחממים שמן קנולה בגובה ס"מ במצלית רחבה לחום בינוני.

מטגנים את הדגים בחום בינוני לצבע שחום והופכים להשחמה עדינה מצד שני.

מוציאים את נתחוני הדג המטוגנים למעל נייר סופג.

מגישים חם בתבנית בעיטור ענפי טימין קטנים סביב - לצד צלוחית הלימון הכבוש




מוסר מאודה בתנור ברוטב ים תיכוני

נתחי פילה מוסר (בסוף הצלייה חתוך ל-5 )

שמן זית

מלח גס

פלפל לבן

שום כתוש

יין אדום

רכז רימונים

עירית קצוצה

שמנת מתוקה 15% מסדרת השף הלבן

ענפי רוזמרין בינוניים

מחממים את התנור ל-180 מעלות

מניחים על שולחן העבודה במקביל 2 תבניות ח-פ. בכל תבנית מניחים רדיד אלומיניום רחב פי 1.5 מרוחב התבנית .מעל כל רדיד מניחים דף נייר פרגמנט באותו הגודל.

מעל כל נייר פרגמנט מורחים עם כף בשליש המרכזי 4 כפות שמן זית ומניחים 2 פילה מוסר במקביל במרכז מעל שמן הזית שהעור כלפי מטה.

מעל כל פילה מוסר מפזרים בצורה אחידה:

קורט עדין מלח גס, קורט עדין פלפל לבן, מורחים על הדגים 1/3 כפית שום כתוש , יוצקים למעלה עוד כף שמן זית, 3 כפות יין אדום , 1/4 כפית רכז רימונים, מעל מפזרים 2 כפות עירית קצוצה,

4 כפות של שמנת מתוקה , בעזרת ענפי הרוזמרין מורחים את הטיבול מעל פני הדגים ומניחים את ענף רוזמרין 1 מעל כל נתח דג.

סוגרים את הדגים עם נייר הפרגמנט והאלומיניום היטב ועם נייר הכסף -עי הרמת וקיפול 4 בצדדים מעל הדגים, כלפי מעלה. עוטפים בעוד נייר כף מעל לאטימה .

מניחים על תבנית ומכניסים לתנור ל כ20 דקות .

מגישים חם בתבנית שהונחה מעל קרש עץ.



אדמונית בטמפורה לצד צ'ימיצ'ורי וחזרת

נתחי פילה אדמונית חתוכים ל-5

סודה קרה ומבעבעת

כוס וחצי קמח תופח

פפריקה מתוקה

שחור גרוס

מלח

לימון טרי

אורגנו מיובש

חצי כוס פטרוזיליה קצוצה

שמן לטיגון חצי עמוק

צ'ימיצ'ורי

חזרת אדומה

מכינים צלחת רחבה עם נייר סופג.

מוזגים לקערה כוס סודה ומוסיפים את הקמח התופח. מתבלים בחצי כפית פריקה מתוקה, קורט פלפל שחור גרוס, 4 קורט מלח, 3 כפות מיץ לימון טרי, כף אורגנו יבש וחצי כוס פטרוזיליה קצוצה.

טורפים היטב לבלילה עדינה ואחידה.

מחממים את השמן לחום בינוני.

מעבירים את הקערה קרוב לסיר השמן בחם (לא קרוב מידי)בכדי שיהיה נוח יותר להעביר את הדג המכוסה בבלילת הטמפורה ישירות אל השמן החם

מעבירים נתח דג אל הבלילה ומטביעים היטב לכיסוי סביב נתח הדג עם הבלילה ומוציאים היישר אל השמן החם. אם הדג לא צף למעלה בשמן משחררים אותו בעדינות בעזרת כף הרשת.

בכל פעם מטגנים 5-6 יחידות דג

מטגנים לצבע זהוב ומוציאים בעזרת כף רשת לצלחת עם הנייר הסופג.

מגישים חם בתבנית מעוטר בענפי פטרוזיליה שלמים-בליווי הצ'ימיצ'ורי והחזרת בצלוחיות.



בייבי קרפ בסגנון חריימה פיקנטי שכונתי

נתחי פילה בייבי קרפ שטופים היטב חתוכים ל-8

3/4 כוס שמן קנולה

2 בצלים בינוניים קצוצים

3 כפות שטוחות פלפל ירוק חריף קצוץ

פפריקה מתוקה

8 שיני שום קצוצות

קימל טחון

כמון

2 קופסאות עגבניות קוביות קלופות (800 גרם נטו האחת)

מים

לימון טרי

מלח

סוכר

3/4 כוס כוסברה קצוצה

לחם שחור טרי פרוס להגשה

מחממים בסיר רחב את השמן וצולים את הבצל לשקיפות עדינה.

מוסיפים את הפלפל הירוק החריף הקצוץ, 3 כפות שטוחות פפריקה אדומה מתוקה, השום הקצוץ, חצי כפית קימל, 4 כפות שטוחות כמון ומערבבים היטב לצלייה עדינה של דקה.

מוסיפים את קוביות העגבניות עם 3/4 כוס מים, 4 כפות מיץ לימון , 2 כפיות סוכר שטוחות

ו-2 כפיות שטוחות של מלח.

מערבבים לרתיחה עדינה.

מניחים ומטביעים בעדינות מעל הרוטב את הדגים שמונחים עם העור כלפי מטה ומכסים בעזרת כף כל נתח דג ברוטב.

מכסים את הסיר ומבשלים ל-10 דקות ברתיחה עדינה. מידי פעם מנערים קלות את הסיר לערבוב הרוטב בדגים.

מפזרים את הכוסברה מעל הדגים והרוטב ומנערים קלות את הסיר לערבוב עדין.

מכסים ומבשלים לעוד 5 דקות ברתיחה עדינה.

מגישים חם במצלית מונחת מעל קרש עץ -עם לחם שחור טרי פרוס.



פורל ברוטב פורטובלו, שמנת שום ויין אדום


6 נתחי פילה דגי פורל נקיים חתוכים ל-4

שמן קנולה

2 ענפי טימין בינוניים

בצל בינוני קצוץ

פלפל שחור גרוס

6 פטריות פורטובלו גדולות פרוסות לעובי חצי ס"מ לערך

שום כתוש

יין אדום

2 שמנת מתוקה 38%

מלח

מעל הפורל מפזרים מעט פלפל שחור גרוס.

במחבת רחבה וגבוהה מחממים 1/3 כוס שמן קנולה לחום בינוני.

מניחים את הדגים מעל השמן וצולים לדקה מכל צד. בעזרת פלטה שטוחה ורחבה מוציאים בעדינות את הדגים מעל תבנית שטוחה.

מעל אותה מחבת מוסיפים 4 כפות שמן קנולה וצולים להשחמה עדינה את הבצל הקצוץ עם 2 ענפי הטימין וקורט פלפל שחור גרוס.

מוסיפים את פטריות הפורטובלו החתוכות עם כפית שום כתוש וצולים ל2 דקות של ריכוך עדין של הפטריות.

מוסיפים 2/3 כוס יין אדום ומרתיחים תוך ערבוב עדין לריכוז של חצי מהנוזלים ל2 דקות לערך ברתיחה עדינה.

מוסיפים את השמנת המתוקה, 4 קורט מלח . מערבבים ברתיחה עדינה ל2 דקות לתחילת הסמכה עדינה של הרוטב.

מעל פני הרוטב מניחים את הדגים הצלויים עם צד העור כלפי מטה ומנערים קלות את המחבת .

מבשלים כ4-5 דקות לערך ברתיחה עדינה של בעבוע עדין להסמכה של הרוטב. ובישול עדין של הדגים.

מגישים חם במצלית -בעיטור ענפי הטימין מהרוטב למעלה

"בוטיק 2012" - יריד יינות הבוטיק הישראליים בנחלת בנימין, 29-30 במרס.





שמחה רבהאביב הגיעפסח באואתם עולה ההתענינות ביינות בארץ הקודש
במסעדת הבשרים והיין "הטרקלין", שבמדרחוב נחלת בנימיןהחליטו לחשוף את הצרכן הישראלי לשפע המרשים של יינות הבוטיק המיוצרים בארץ
ולכבודם יערכו את תערוכת היינות:
"בוטיק 2012", בתאריכים 29-10 במרס.  
האירוע כולו ייערך בקדמת המסעדה ובחצר הקסומה שלהבה יפוזרו הדוכנים.
בתערוכהשתימשך יומיים,יאפשרו לקהל לבוא ולטעום יינות ישראלים 
שטרם הושקו וגם להיחשף ליקבי בוטיק ייחודיים וקטנים.  
יוזם האירוע ואיש החזון הוא הסומליה יוסי בן-אודיסבעלי הטרקלין,
שמשתדל להפגיש את הקהל הישראלי עם כמה שיותר יצרני יינות איכות מקומיים.





לצד היינות, יוצגו אביזרי יין ולמבקרים יוצעו, במחיר מוזל, מנות בשר מובחרות של מסעדת הטרקלין, הידועה בבשרים המשובחים שלה. בין היתר, יוכלו המבקרים בפסטיבל להזמין מנות מיוחדות במחיר אחיד של 25 ש"ח למנה של: פטה כבדי עוף בציפוי תאנים, תמרים ואגוזים וריבת בצל וג'ינג'ר, מבחר נקניקיות איכות מהשרקוטייר אלן טלמור על כרוב כבוש ביין לבן ועוד.
 
לקראת התערוכה הוזמנתי לערב הדגמה, שבו טעמנו את היינות של יקבי הבוטיק המשתתפים בה ונהנינו ממבחר המנות המשובחות שיוצעו לקהל הרחב.


לפתיחה טעמנו מבחר מהיינות המבעבים בטעמים של "יקב ירושלים"
זהו יין שפריצר שמועשר בתמציות טעם טבעיות כמו : אננס, תות אפרסק, ליים, אשכוליות אדומות, היינות מרעננים וטעימים תוססים המידה טובה וקלים מאוד לשתייה (6% אלכוהול בלבד), בנוסף טעמנו את המוסקטינו שאין בו תוספות טעם וגם הוא היה מתקתק ונעים מאוד.


המנות הראשונות הוגשו לשולחן וכללו:
 קרפצ'ו סינטה עם שמן זית ופסטו שהיה מדוייק ומצויין

ארטישוק אפוי עם גבינת סיינט מור ועגבניות שרי

 אנטיפסטי מירקות מעורבים 

המשכנו ביין אוונגרד של יקב יקב "אסיף" הנמצא בערד.
ה"אוונגרד" הוא בלנד של חמישה זנים שונים שיוצרים את טעמו וניחוחו המיוחדים.
בין הזנים שמשמשים לייצור היינות ביקב – סוביניון בלאן, גוורצטרמינר, שרדונה ועוד. 

טעמנו את יין השיראז של יקב "ראש פינה" 
יינות היקב, עשויים מענבים מכרם בגידול עצמי, במקום יש מרכז מבקרים ובתיאום מראש
תוכלו לבקר במקום ולראות את התהליכים המתבצעים בשלבי ייצור היין ואת הכרם.


שתי מנות ראשונות נוספות הוגשו לטעימה:
פטה כבד עוף מעולה עם ציפוי תאנים תמרים ואגוזים, 

וקבבוני טלה על סלסת עגבניות – שתי המנות יוגשו ביריד.

היין הבא שזכינו לטעום הגיע מיקב "נבות" שנמצא במושב צלפון וכולל כרם,
יקב ומבשלת בירה, טעמנו קברנה סוביניון מצויין.
היין המיוצר בסגנון צרפתי היה רב טעם, בעל גוף מלא ועשיר.


אחריו טעמנו  יין ה"מלבק ברברה" בציר 2008 מיקב "דדה" (DADAH) הממוקם בכרם המהר"ל על רכס הכרמל.

הוגשו שתי מנות עיקריות נהדרות ומיוחדות לטרקלין: 
סטייק רוקה: נתחי בשר שייטל (החלק האחורי של הבקר- ללא שומן כלל) מוגש על סלט רוקט ופרמזן, ופלחי בצל ותפו"א צלוי לפריכות נהדרת .




ומנה מקורית ומשובחת: פרוסות סינטה מיושנות היטב, רכות ובשרניות המגיעות עם אבן לוהטת לצלייה עצמית .




את המנות העיקריות  ליווה יין מיקב "מרשה" הנמצא בתל תל מרשה – חשיפה ראשונה ליקב הממוקם בלכיש. היינות הן תוצר ענבי הכרם הפרטי .


היין האחרון שטעמנו היה של "יקב שילה" –  המציג הגדול ביותר ביריד, שסיפר שהוא מייצר יין בהתאמה לטעם הישראלי שמעדיף ארומה ברורה וטעמים כבדים.

הקינוח של הארוחה הורכב מטעימה של מוס שוקולד, סורבה פירות יער ומלאבי,
שלשתם היו עשירים וטובים והיוו סיום הולם לערב איכותי, טעים ומיוחד במינו .


עלות הכניסה לפסטיבל הינה 150 ₪ אך באתר המסעדה או דרך חברת גרופון ניתן לרכוש כרטיס מוזל ב- 75 ₪ לאדם בלבד, עלות הכניסה כוללת טעימה חופשית של מגוון היינות וגם זיכוי של 50 ₪ לרכישת יינות ביריד החל מהבקבוק השני ו-50 ₪ זיכוי נוספים לרכישת מנוי למגאזין יין וגורמה. בנוסף ליינות יהיו דוכנים של אביזרי יין ופינת התרגעות בה יוגשו מים מינראלים של המותג evian.


לרכישת כרטיס מוזל באתר גרופון:
http://www.groupon.co.il/deals/tel-aviv-iw/hatraklin2/4059262

חניה במחיר יומי של 15 ש"ח בחניון "גרוזנברג" הסמוך.

פרטים נוספים ומידע על היקבים המשתתפים :

http://www.hatraklin.co.il/main.asp?article_id=24&cat=articles&sCat=article


מקווה שאהבתם את הרשומה - מוזמנים להשאיר לי תגובה