יום חמישי, 30 באוגוסט 2012

"הבאר" מעדנים מהגליל, וגם מתכון לפסטרמה בייתית




לפני שנים רבות הייתה תקופה בה עברתי לגור בגליל העליון,
בהמשך לחלום שחלמתי בעודי גרה בלב תל אביב..מצאתי עצמי עוברת לגליל העליון, שוכרת בית בצבעון ומנסה לבנות חיים גליליים.
אני כבר לא זוכרת איך זה קרה, איך בדיוק פגשתי את סיגל וענבר אך הם מהר מאוד הפכו לחברים קרובים ומשמעותיים בחיי הגליל הקצרים שלי, בילינו ימים יחד, אכלנו המון ארוחות טובות...ורקמנו חלום:
סיגל ואני, בשלניות מכורות..חלמנו להתחיל ולייצר ריבות ומעדנים גליליים, אפילו בחרנו שם:)
מכאן לשם, אני החזקתי מעמד שנה אחת בלבד בבית הקטן שהיה לי בין ההרים הירוקים, ארזתי את החלום וחזרתי למרכז. חלום המעדנים שלי קיבל תפנית מתוקה ומפתיעה..הפכתי שוקולטיירית ומורה מקצועית לשוקולד והקמתי את הסטודיו שלי בהרצליה בו אני מלמדת שוקולד עד עצם היום הזה...

בו בזמן, בראש פינה, סיגל וענבר המשיכו עם החלום שלהם ופנו לתחום האירוח והקולינריה, זה התחיל בפאב  "הבאר" שניהלו תקופה, שם החלו לייצר ליקרים שונים והמפוסם בהם היה לימונצ'לו נפלא שהפך למשקה הבית. סיגל ניהלה את "החנות  מעבר לפינה" חנות קטנה לתוצרת גלילית מקומית שהיוותה מקום עליה לרגל לאניני טעם, שם רקחה והכינה מעדנים וקונפיטורות שונות, שם הכל התחיל !


יום רביעי, 29 באוגוסט 2012

קבביס – קציצות מהנשמה...


פתאום קם אדם (להלן “דודו”), מחליט שהוא עושה קבבים ופותח קבבייה (להלן “קבביס”), ולא סתם קבבייה, אלא כזאת עממית ואותנטית, בלי מניירות ובלי פוזות – פשוט קציצות, מהבשר הכי איכותי וטרי, בתבלון הכי מדויק ומינימליסטי, ועם מינימום תוספות.
ואחרי עשר שנות קיומו, עם אינסוף לקוחות מרוצים וקבועים, ביניהם לא מעט סלבס ומוזיקאים (חבריו מה”גלגול הקודם”), הוא ממשיך עם אותו מוטו – קציצות נטו. ואת הקבביס שלו הוא מיקם במקום הכי לא צפוי – בקו התפר שבין הרחובות קיבוץ גלויות וסלמה שבדרום תל אביב, בואכה יפו. מקום של עבודת כפיים ביום ובילויי לילה (צמוד ל"אומן 17”). וכמו שקורה לי לא מעט, לאחר שהוזמנתי להכיר את המקום ביחד עם קבוצת בלוגרים, נמלאתי צער על עשר השנים שהפסדתי, מכך שלא הייתי מודע אליו קודם...



יום שני, 27 באוגוסט 2012

ירושלים של פנינים – חמש סיבות נפלאות לחזור אלייך שנית / לגזור ולשמור...

בהמשך לסיבה אחת ומיוחדת במינה עליה כבר כתבתי לא מזמן- הבית של סוזן
קבלו עוד חמש סיבות שמצדיקות גיחה לירושלים – כל אחת לבדה ו/או כולן ביחד. אתם תחליטו. אני חוויתי אותן ביום אחד מרוכז, במסגרת סיור עיתונאים, שנערך על ידי משרד "מרום תקשורת" הנמרץ והבלתי מתפשר . חמש נקודות של אור בעיר של הזהב, כולן פנינים אחת אחת, ואחת מהן היא ממש ירושלים של פנינים. ואל תשכחו להגיע רעבים. זה ישתלם לכם:

ארוחת בוקר – קפה לרנר, הר הצופים

קפה לרנר שבהר הצופים הוא למעשה מסעדה חלבית חדשה, הממוקמת במרכז הספורט לרנר שבהר הצופים, אחד ממתקני הספורט והכושר המתקדמים והמפוארים ביותר בארץ. המסעדה הייחודית מוקפת בחלונות ענק, מעוצבת בסגנון מודרני עם נגיעת רטרו, נותנת אווירה קלילה ורעננה ויחד עם הנוף הפסטורלי של חומות העיר העתיקה והגינה הירוקה של המקום, ניתן ליהנות מבילוי איכותי עם תחושה של חו"ל.

יום ראשון, 26 באוגוסט 2012

מתכונים לראש השנה- בבישול מקביל וקל!

ושוב הם כאן .....החגים. 
וכמו תמיד אנחנו אוהבים להנות ופחות להתענות, קבלו ארוחה שלמה, טעימה ומפנקת, קלה להכנה שכוללת בונוס מיוחד..ללא סוכר, ללא גלוטן ואפילו דלת פחמימות, כך שתתאים לדודה שבדיאטה ולמי שרגיש לגלוטן או לא אוכל סוכר, אבל בטעם לא התפשרתי ..התוצאה מעולה!
לצפייה בסרטון שצילמתי כל שלבי ההכנה "צעד אחר צעד" : לחצו כאן

יום חמישי, 23 באוגוסט 2012

טריולה, האיטלקייה המפתה של פתח תקווה



יש תקווה בפתח תקווה
! זו לא הפעם הראשונה שאנחנו מופתעים מעיר התקווה. אבל הפעם – הבנו שזו כבר מהפיכה של ממש. מסעדת טריולה האיטלקית שבקריית אריה, הותירה אותנו עם טעם של עוד, ועם רצון עז להכריז, שכולם ישמעו: סעו עוד 5 דקות, ותרוויחו בענק. אוכל משובח, אווירה כיפית וצעירה, שירות ללא דופי, וחיוך ענק מלא אהבה של השף בכל ביס. וכל זה – במחירים ממש שפויים, שישאירו לכם כסף לדלק לפעם הבאה...

יום רביעי, 22 באוגוסט 2012

מרק כרוב מהיר עם כדורי עוף דיאטת HCG DIET

כמו כל מתכוני הדיאטה גם במרק הזה העבודה מינימלית, הטעם מעולה ומרק זו מנה משביעה במיוחד!
כפי שכבר סיפרתי הכנתי לי מראש כמות של מנות עוף טחון שקול מתובל ומדוד בשקיות- בהקפאה.






המרכיבים:

יום שבת, 18 באוגוסט 2012

מתגייסים להציל את הבית של סוזן


מתחילים לחשוב על מתנות לחגים? יש לכם הזדמנות לקנות ולתת מתנות שמשמעותן חיים ב"בית של סוזן"!

הבית של סוזן הוא מפעל מודרני לחפצי נוי, כלי בית ותכשיטי זכוכית בעבודת יד, הממוקם בירושלים. אבל הסיפור האמיתי שלו הוא מפעל הרווחה החברתי הנדיר שמתרחש בו – המקום מעסיק בני נוער בסיכון, שמוצאים בו מפלט ממצוקותיהם וזוכים לשיקום מוחשי של חייהם ההרוסים!!! מלבד השכר והסיפוק שהם מקבלים, בני הנוער שעובדים במפעל זוכים לתמיכה סוציאלית, נפשית וחברתית, ורובם מעידים כי חייהם השתנו לבלי הכר בזכות הפרויקט המדהים הזה




הצילו את "הבית של סוזן"
הבית של סוזן - מרכז להעסקת בני נוער בסיכון
על ידי יצירת תכשיטים וחפצי אומנות מזכוכית ונייר
נמצא בסכנת קריסה כלכלית




הבית של סוזן משתדל לקיים את עצמו מרווחי המכירה של המוצרים, ונעזר מסיוע של משרד הרווחה ועיריית ירושלים, אבל לאחרונה נמצא בקשיים כלכליים, המאיימים על קיומו. וכאן אתם נכנסים לתמונה. באפשרותכם לתרום ישירות למקום, ולהרוויח את הזכות להיות שותפים למפעל כל כך חשוב למען החברה, או פשוט לרכוש את מוצריהם. במיוחד עכשיו, לקראת החגים, זו ההזדמנות ליהנות ממתנות מקסימות, מעוצבות ואיכותיות, שנמכרות דרך האתר שלהם במחירים שווים לכל נפש. ברכישה ישירה מהבית של סוזן תרוויחו מכל העולמות – גם תחסכו זמן וכסף, גם תיהנו מחפצי נוי ברמה גבוהה וגם, כפי שכבר הבנתם, תהיו שותפים לעשייה המבורכת, למען בני הנוער שזוכים בעזרתכם לחיים חדשים.

אני עדיין מתרגשת מהסיור שערכתי במקום לפני מס' ימים, ומרגישה שזו זכות לפרסם אותו מעל דפי הבלוג שלנו. אז, למענם ולמענכם – תקדישו כמה רגעים וקראו בהרחבה את המידע שקבלתי מהם, ואל תהססו להיכנס לאתר של "הבית של סוזן" ולבצע דרכו את רכישותיכם. על דבר אחד אני יכולה להעיד מקרוב – המוצרים פשוט יפהפיים! שווה בענק!


"הבית של סוזן", מקום שהציל מאות ילדים בירושלים והסביבה, נמצא בסכנת קריסה כלכלית. מי יציל את הבית של סוזן????

בבית של סוזן מתקבצים נערים ונערות בגילאי 20-15, הנמצאים במצבי סיכון שונים, רובם ללא מסגרת נורמטיבית אחרת. בני נוער אלו משתלבים בעבודה בבית של סוזן, שהינו למעשה מפעל המייצר ליין של מוצרי אמנות מזכוכית ונייר הקרוי Susanart, על שם סוזן קפלנסקי. בני הנוער הם אלה שמייצרים את כל המוצרים, ביניהם מגוון כלי זכוכית עם הדפסים מיוחדים; תכשיטי זכוכית - שרשראות, עגילים, צמידים, סיכות ועוד; כרטיסי ברכה מנייר ממוחזר; אלבומי תמונות; מחזיקי מפתחות ועוד ועוד. התוצאה היא מוצרים מדהימים ביופיים ובאיכותם, שנעשו כולם בעבודת יד ע"י הנערים והנערות עם הרבה מסירות והשקעה שהוכנסו לכל פריט ופריט ולכל חלק מהפריט (הילדים עצמם מעצבים כל חרוז זכוכית שנשזר בכל תכשיט/שרשרת).

במשך 12 שנות קיומו של הבית של סוזן סייעה המדינה (דרך משרד הרווחה) ועיריית ירושלים במימון חלקי של הפעילות. כיום זה כבר לא מספיק והבית יתכן ולא יחגוג בר מצוה.

מה הביא להקמת הבית של סוזן? רקע:
לפני כ- 12 שנים, התגלה סרטן בגופה של סוזן קפלנסקי, אישיות ידועה בירושלים, שהובילה פרויקטים חינוכיים רבים בעיר. הסרטן נתגלה בגופה כנראה בשלב מתקדם, ותוך 3 חודשים מיום גילוי המחלה גופה לא יכל לו, וסוזן נפטרה (בת 38 במותה). בעקבות מותה, החליט בעלה, אייל קפלנסקי, יהלומן מצליח, כבר בימי השבעה, להקים את "הבית של סוזן", מתוך רצון להגשים את חלומה לעזור לשיקומם ושילובם של בני נוער במצבי סיכון בעולם העבודה, דרך עולם האמנות. במשך ימי השבעה ההוא גייס רבים מחבריו וחבריה לעזור לו בהקמת פרויקט מבורך זה. המחשבה של אייל, הוגה הרעיון, היה כי שילוב בני הנוער בפרויקט של יזמות עסקית יאפשר להם להשתלב במסגרת נורמטיבית, מאתגרת ואטרקטיבית תוך למידה מעשית והתנסות בלקיחת אחריות אישית וקבוצתית, בקבלת החלטות, ובשילוב אמיתי בעולם העבודה.

אילו ילדים מגיעים לבית של סוזן ומה מקבלים בבית של סוזן?

בבית של סוזן מתקבצים נערים ונערות בגילאי 20-15, הנמצאים במצבי סיכון שונים, רובם ללא מסגרת נורמטיבית אחרת. בני הנוער משתלבים בעבודה בבית של סוזן, שהינו למעשה מפעל המייצר ליין של מוצרי אמנות מזכוכית ונייר הקרוי Susanart, על שם סוזן קפלנסקי. הנערים עובדים בשתי משמרות – משמרת בוקר – לנערים שנפלטו ממסגרות החינוך, ומשמרת ערב לנערים ש"רשומים" במסגרתו החינוך אולם בפועל לא ממש משתלבים בהם.

"הבית של סוזן" הוא סיפור הצלחה. בני הנוער, שלא מצליחים להשתלב במקומות עבודה אחרים – מכיוון שלא מקבלים אותם או שהם מפוטרים מהר מאוד, מצליחים להתמיד במסגרת של "הבית של סוזן" לפעמים אפילו שנתיים או למעלה מזה. מאז הקמת "הבית של סוזן" עבדו בו כ- 500 בני נוער. הנערים זוכים "בבית של סוזן" לאמון מלא - הם משתמשים באופן חופשי באש, בזכוכית ובסכיני חיתוך חדים ביותר. אביטל, מנהל המקום, מספר שהמקום נותן להם כלים (ביטחון עצמי ובגרות, אחריות, והתנסות בעבודה עם קבוצה), מסגרות וכללים באמצעותם מסוגלים הילדים בהמשך הדרך להשתלב במסגרות עבודה רגילות. בנוסף, היחס החם והמגע הבלתי אמצעי עם אנשים פרטיים מהמשק, פתח רבים מהנערים לחוויות של הצלחה, בטחון עצמי ואמונה מחדש באדם ובאפשרותם לקבל עזרה מהחברה. כמו כן, מעניק הבית של סוזן לנערים ולנערות ערכים מוספים של ארוחות חמות, לימודי העשרה, טיולים, שיחות טיפוליות ועוד ועוד.

מה עושים הילדים בבית של סוזן?
בני הנוער הם אלה שמייצרים את כל המוצרים של "הבית של סוזן", ביניהם מגוון כלי זכוכית עם הדפסים מיוחדים; תכשיטי זכוכית - שרשראות, עגילים, צמידים, סיכות ועוד; כרטיסי ברכה מנייר ממוחזר; אלבומי תמונות; מחזיקי מפתחות ועוד ועוד. התוצאה היא מוצרים מדהימים ביופיים ובאיכותם, שנעשו כולם בעבודת יד ע"י הנערים והנערות עם הרבה מסירות והשקעה שהוכנסו לכל פריט ופריט ולכל חלק מהפריט (הילדים עצמם מעצבים כל חרוז זכוכית שנשזר בכל תכשיט/שרשרת). המוצרים אינם נופלים באיכות הגימור או בעיצוב מתכשיטים שנעשו ע"י מעצבים מומחים. העיצוב הראשוני של כל תכשיט נעשה ע"י מעצבים מומחים ואומנים מוכשרים המתנדבים במקום. בנוסף לזאת, הנערים עוברים הכשרה קפדנית והתכשיטים נבדקים בדקדוק רב כדי שיצאו מושלמים ללא רבב. בנוסף, המחירים – בהפתעה – ממש סבירים. אפשר לרכוש פריט ייחודי מעוצב במחיר תחרותי מאוד. ככה גם חוסכים וגם עושים מצווה על הדרך – אין יותר טוב מזה.


את המוצרים של הנערים/ות ניתן לרכוש בחנות הדגל ובמרכז המבקרים של "הבית של סוזן" הנמצא בבית היצרנים - רחוב יד חרוצים 19 בתלפיות, ירושלים. חלל מרווח, מואר ומעוצב, אשר בצמוד אליו נמצא בית המלאכה בו עובדים הנערים. במקום מתקיימים גם אירועים מיוחדים וסדנאות לעיצוב תכשיטים לקבוצות קטנות וגדולות – כגון ימי הולדת או מסיבות רווקות בהן המשתתפות יוצרות מגוון תכשיטים עבור הכלה. מוצריsusanart נשלחים לכל חלקי הארץ, ואף לחו"ל, באריזות מונעות שבירה מיוחדות שיוצרו עבור "הבית של סוזן". בנוסף, אפשר להזמין את המוצרים באתר - www.susanart.org.il


אבל מה מיוחד בבית של סוזן ממקומות אחרים המעסיקים ילדים בסיכון?

בשונה ממקומות אחרים, "הבית של סוזן" הוא עסק שבנוי כולו על הנערים והנערות. אם בהרבה מקומות פתחו עסק קטן בתוך פנימייה או מוסד אחר, הרי ש"הבית של סוזן" הוא עסק עצמאי שעומד בזכות עבודת הנערים בסביבה בה עליו (על הבית) להלחם ע"מ לשרוד.
את התחושה הזו מעביר הצוות לנערים (זה קל כי זו תחושה אמיתית) והם מבינים שביחד, צוות ונערים, הם יצליחו ליצור, להרוויח וגם ליהנות.
הצוות מלמד אותם להרוויח ולהצליח בזכות עצמם, לגלות את יכולותיהם ולהפנות אותם לאפיקים חיוביים – מלמדים אותם שאפשר. בבית של סוזן יש הקפדה על איכות של מוצרים שלא תראה בכל מקום כיוון שחשובה להם מאוד גאוות היחידה שזה נותן לחבר'ה.
לכן גם משתדלים שהמקום יראה טוב ואיכותי, אסתטי ומעוצב.
זה לא רק שהאורחים מתלהבים ונפעמים כשהם נכנסים למקום, גם הנערים שרואים ומרגישים שזה שלהם מתלהבים ומתמלאים גאווה – וזה נותן להם את חווית ההצלחה החיובית שהם כ"כ צריכים.


"הבית של סוזן" – 02-6725069
האתר של ליין מוצרי "הבית של סוזן" – Susanart
www.susanart.org.il


יום שני, 6 באוגוסט 2012

משקפשים - איך לא ראיתי אתכם קודם?

ההזמנה לסקור את חנות משקפשים בפתח תקווה, יחד עם עוד בלוגרים, הגיעה אליי זמן לא רב לאחר שרכשתי זוג משקפי ראייה, באחת מהרשתות הגדולות והמוכרות בארץ, השוכנת, איך לא, באחד מהקניונים המפוארים. מס' דקות בחברת צוות משקפשים הבהיר לי, שהפסדתי – ובענק! מיד הבנתי, שמחיר המבצע של הזוג שרכשתי, לא חיפה על היחס המנוכר והמזלזל לו זכיתי באותה רשת. והנה, אני עומד בחנות משקפיים נעימה, שצוותה משרה אווירה ביתית, משפחתית ואוהדת. ולאחר שראיתי את ההיצע העשיר והמחירים הנוחים – התבאסתי קשות, שכן ברשת שבה רכשתי את משקפיי, נאלצתי להתפשר על מבחר דל וזעום של דגמים, שהרכיבו את הנבחרת של המשקפיים במבצע. כל השאר היו פשוט במחירים מופקעים בעליל! במשקפשים, לעומת זאת, הופתעתי לגלות, שכמעט כל הדגמים מוצעים במחירים אטרקטיביים, ובמיוחד משקפי השמש, שהם גאוות החברה.








ואיך הם עושים את זה? לדברי גיל נתן, מנהל הקולקציה והשיווק של משקפשים סגולה (שזה השם הרשמי של הסניף בו בקרתי), היותה של החנות חלק מרשת מאפשרת, מצד אחד, כוח קנייה חזק לכמויות, מה שמוזיל את ההשקעה שלהם, ומצד שני, המיקום בלב אזור התעשייה של סגולה, מוזיל את עלויות השכירות וההוצאות הנלוות לחנות הממוקמת בקניון. בנוסף, הם מקפידים, לדבריו, על מצאי קבוע של כל המותגים המובילים, על שלל הדגמים ותת הדגמים שלהם, מה שמבטיח ללקוח, שתמיד הוא ימצא את הדגם המדויק שחיפש, עד לדקויות של גוונים וגדלים. ואת כל השפע הזה הם מתמחרים ברמת מחירים נוחה במיוחד, שמאפשרת ללקוחות לא להתפשר (כמו שקרה לי לפני שהתוודעתי אליהם), וליהנות מהמותגים המובילים, במחירים שווים לכל נפש.


סיבה נוספת להיותם חנות אטרקטיבית, היא העובדה שהם מעודכנים כל הזמן בחידושי האופנה האחרונים, וההסברים ששמענו מפיו של גיל היו מרתקים וניפצו לא מעט מיתוסים. גם בתחום הטכנולוגי הם דואגים להתעדכן, וראינו אצלם דוגמאות לחומרים הכי חדישים שקיימים היום בשוק המשקפיים, כמו אותן מסגרות, שעשויות מחומר מבוסס ניילון, בעל משקל נמוך במיוחד, חוזק רב וגמישות של נדיה קומנצ'י. אה, וגם מעוצבות מדליק וחדשני, עם אפשרות להחליף זרועות בלחיצה קלה. נדלקתי...


אני מקבל הסבר ויעוץ לבחירת משקפיים מליטל האופטימטריסטית


לא נותר לי, אלא להבטיח לעצמי, שאת הזוג הבא אחפש במשקפשים – וארוויח זוג משקפיים שיהיה גם יפה, גם מודרני וחדשני, גם במחיר אטרקטיבי והעיקר – איהנה מיחס חם ואוהד, שנדיר למצוא במחוזותינו.
למה לא הכרתי אותם לפני חודש???

 

יום ראשון, 5 באוגוסט 2012

לחמנית טחינה מהממת ללא קמח, ללא גלוטן, דלת פחמימות.


למרות שאודי מתנזר מגלוטן כבר שנתיים, לא פגשנו בלחמניה המדהימה הזו! היו כל מני לחמים עם תחליפי קמח כאלו ואחרים שקשה מאוד היה להימנע בהם מפחמימות, מחומרים מיוחדים , אך תוצאה כזו טובה ובכזו קלות טרם הכרתי...

אודי, שכבר שנתיים לא התענג על לחמניה, השביע אותי שבועת צופה שמעתה בכל יום ויום הוא יקבל אחת כזו...האמת, למה לא? כל כך קל להכין !!!  בלי קמחים מיוחדים , למעשה בלי קמחים בכלל, הבטחתי ואין סיכוי שבמקרה הזה אצליח להתחמק מהבטחתי.


להלן שתי גרסאות ללחמניה, הראשונה דחוסה יותר וכבדה יותר עם מרקם נגיס כמו לחם שיפון כייפי כזה.

השניה רכה ואוורירית כמו לחמניית המבורגר מתקתקה.
לבחירתכם, לפי מה שמתחשק ומתאים לתוספת שתרצו לטמון בלחמניה.


הלחמניה הכבדה יותר:



1/3 כוס טחינה משומשום מלא
1/6 כוס פשתן בהיר טחון 

1 ביצה
כמה טיפות ממתיק (סוכרלוז נוזלי/סטיוויה/דבש או כל ממתיק שתרצו)
מעט מלח
בערך כפית מיץ לימון טרי
מעט מים שערבבתי בהתחלה עם הפשתן , 2-3 כפות בערך
1/2 כפית קטנה סודה לשתיה



לחמניית ההמבורגר (בתמונה עם המבורגר ענק של דג לבן)


הלחמניה הרכה והאוורירית :

1/4 כוס טחינה משומשום מלא
1/4 כוס פשתן בהיר טחון
1 ביצה
כמה טיפות ממתיק (
סוכרלוז נוזלי/סטיוויה/דבש או כל ממתיק שתרצו)
מעט מלח
כמעט כפית זרעי כוסברה טחונה
בערך כפית מיץ לימון טרי
מעט מים שערבבתי בהתחלה עם הפשתן , 2-3 כפות בערך
כף גדושה סיבים תזונתיים (מהסוג של 0 קלוריות)
1/2 כפית קטנה..סודה לשתיה

ההכנה:
לערבב את כל המרכיבים היטב אפשר במג'ימיקס או אפילו בלנדר, למסה חלקה, (אל תיבהלו, מתקבל בצק רך ודביק שלא ניתן לעצב ביד! עורמים בעזרת כף ויוצרים צורה שרצוייה לכם ע"ג נייר האפיה)

יצרתי  ערימה בצורת לחמניה על נייר אפייה, החלקתי, קישטתי במלח גס ושומשום  ואפיתי בחום 180 מעלות עד שתפח יפה והזהיב טוב טוב מלמעלה.


אשמח לשמוע מה דעתכם, מוזמנים להשאיר תגובה:

יום שבת, 4 באוגוסט 2012

מתכון סביצ'ה טונה - דיאטת HCG ולא רק..

מנת קיץ נפלאה, מתאימה לדיאת HCG, לדיאטה דלת פחמימות/אטקינס/פליאו (אפשר להוסיף שמן זית בכייף, לא חובה) , ובעצם...לא צריך להיות בדיאטה כדי להתענג על מנת סביצ'ה עוקצנית ומרעננת!


נתח טונה טרייה (או כל דג שמתאים לדיאטה שתבחרו- רק טרי ולא מופשר!!! כזה שמתאים לסושי)
חצי שומר
צרור נדיב של עלי כוסברה (בלי הגבעולים)
מעט צי'לי או כמה פרוסות של פלפל חריף טרי (אני אוהבת חריף!)
מיץ מחצי לימון
מלח
כף רוטב סויה קיקומן או איכותית אחרת ללא סוכר (מי שלא אוכל סויה יוותר)
מעט ג'ינג'ר כבוש (אפשר להחליף בג'ינג'ר טרי מגורד)

ההכנה:
לחתוך את הדג לקוביות של כחצי ס"מ
לפרוס את חצי השומר לפרוסות דקות, לקצוץ לקוביות
לערבב בקערת הגשה, לצקת את הלימון, הסויה, להוסיף מלח , צ'ילי/פלפל וג'ינגר כבוש
לערבב
לחכות 2-3 דקות ולזלול


אשמח לשמוע מה דעתכם, מוזמנים להשאיר תגובה:

מורפק- גן העדן של האריזות


כל ילד יודע שמתנה בלי עטיפה יפה זה לא מתנה..עוד הרבה לפני שנמצא מה מסתתר בפנים תרגש אותנו האריזה, הסרט הצבעוני, נייר המשי המרשרש, קופסה יפה ואלגנטית, הדמיון שלנו יתחיל לעבוד ובכל גיל- נתרגש כמו ילדים לפתוח את האריזה, נשאר רק לקוות שהמתנה תהיה שווה לא פחות !
לאחרונה גיליתי תגלית חשובה והיא: שאם יש גן העדן לחובבי האריזה והעיצוב בישראל הוא ללא ספק נמצא באולם הענק של מור פק.
החנות הענקית והאינסופית שנפתחה לאחרונה באזור התעשייה הישן של ראשון לציון היא קרנבל אדיר של צבעים, של צורות, טכסטורות והמון רעיונות שעושים כמה חשקים במיידי:
הראשון לקנות לאסוף ולקטוף מכל המדפים ...השני, לרוץ ולקנות המון מתנות שיהיה מה לעטוף...

הגעתי למור פק בעקבות הזמנה להשתתף בסדנת אריזות, אישרתי בשמחה וביום המיועד הגעתי לחנות הענק החדשה,הופתעתי מאוד מהמבחר האינסופי, מעודי עוד לא זכיתי לראות שפע כזה!
ואכן מסתבר שמור פק הם אולם התצוגה הגדול בארץ וגם באירופה!!!  חצי דונם שכל כולו מוקדש לאריזות , שקיות , קופסאות, סרטים ...


המקום מציע מגוון רחב של פתרונות אריזה, רעיונות עיצוביים ואינסוף של מוצרים מוקפדים ואיכותיים בתחום האריזה.
אני, כמי שאורזת שוקולד לא מעט מחפשת כבר שנים פתרונות עבורי ועבור תלמידי השוקולטיירים, שיהיו מעט מעבר לעוד קופסת שעונים או תכשיטים שתעבור הסבה לקופסת שוקולד..נדהמתי והתלהבתי בלי די למראה השפע האדיר שמזמנת החנות הנפלאה הזו!
בחנות תוכלו לקבל הדרכה ורעיונות מקוריים לעיצוב הנדרש לכם, מעצבת הבית המקסימה תשמח לשבת אתכם ולמצוא את הלוק הנכון, אנו חווינו טעימה מסדנת עיצוב אריזות שכמותה תציע החנות למי שמעוניין ללמוד את הנושא. ניתן להירשם ולהשתתף במגוון סדנאות שיתקיימו בחנות בהמשך.




חברת מור פק נוסדה בשנת 1986 והיא מחלוצות ענף אריזת המתנות ועיצוב השקיות בישראל. מור פק מציעה ללקוחותיה קשת רחבה של פתרונות אריזה, החל במוצרים הקיימים דרך קבע במלאי וכלה במוצרי אריזה בהתאמה אישית לפי צרכי הלקוח. את מגוון המוצרים הרחב תמצאו באתר זה.
בתחום האריזות בהתאמה אישית מור פק מתמחה בהדפסות על שקיות נשיאה מנייר וקרטון, שקיות ניילון, שקיות וגלילי צלופן, נייר משי, מארזי קרטון, מדבקות, סרטי סאטן ואורגנזה ועוד...
קהל הלקוחות של מור פק הינו רחב ומגוון וכולל רשתות שיווק גדולות, חנויות במגוון רחב של תחומים וחברות רבות העוסקות בעיצוב אירועים, עיצוב חלונות ראווה, מוצרי פרסום, קידום מכירות ואריזות לועדי עובדים.
מור פק הינה הנציגה הבלעדית בישראל של מבחר חברות מובילות ברחבי העולם, עובדה המעניקה לה יתרון בייחודיות, בחדשנות ובהחזקת מלאי קבוע. 



הנכם מוזמנים לבקר באולם התצוגה הגדול והמרשים מסוגו בארץ, המשתרע על שטח של כ- 500 מ"ר .
טלפון 1-800-362-122
אתר הבית של מור פק http://www.mor-pack.co.il/


אשמח לשמוע מה דעתכם, מוזמנים להשאיר תגובה: