יום שבת, 24 בינואר 2015

שמן הזית הטוב בישראל על פי תחרות "הראשון במסיק" 2015

ענף הזית במועצת הצמחים ערך בימים ראשון-שני (11-12.1.15) כנס בינלאומי בנושא שמן הזית, בהשתתפות מומחי שמן זית מאיטליה, ספרד וישראל.
גם אני הוזמנתי והשתתפתי ביום השני של הכנס שנערך ברמת הנדיב, הכנס המקצועי כלל הרצאות מהן למדתי והחכמתי בנושא איכות שמן הזית, ההסטוריה שלו ועוד..
שיא הכנס וסיומו היה החלק בו הוכתרו הזוכים בתחרות שמן הזית "ראשון המסיק" 2015
הזוכים המובילים הם שמן הזית "נגבא", "משק הילמן" ו"משק לוין"


עם סיום עונת המסיק, קיים ענף הזית את כנס "ראשון המסיק" המסורתי, המוקדש כולו לתרבות שמן הזית. השנה נערך הכנס לכבודו של פרופ' שמעון לביא, מבכירי המומחים העולמיים בתחום שמן הזית, והשתתפו בו מדענים ומומחים מכל העולם. בכנס הוכרזו שמני הזית המצטיינים, זוכי פרס "ראשון המסיק" לשנת2015


קולקציית Blundstone – חורף 2014 -2015: שובו של מגף העבודה

את המותג הכל כך מדליק ופופולרי הזה כבר כמעט אין אדם שלא מכיר, ועכשיו הקולקצייה גם לנשים ולילדים, הוזמנתי להשקת   קולקציית Blundstone – חורף 2014 -2015 וזה מה שהיה שם:

חברת Blundstone יצרנית המגפיים האוסטרלית ממוקמת בהוברט-טזמניה.כבר מ1870
החברה מייצרת מגוון רחב של נעליים במגוון עיצובים ולמגוון צרכים.
ברחבי העולם מוכרת Blundstone בעיקר בזכות הסדרות הקלאסיות של מגפי עור משולבים עם גומי וסוליות נוחות במיוחד עם מערכת ה- SPS (Shock Protection System).
ההיסטוריה של החברה החלה בשנת 1853 כאשר הגיעו האחים ג'יימס ותומס קטברסטון מאנגליה לחופי הוברט. הם הקימו שם עסק לייצור ולייבוא נעליים. באותה תקופה הגיעו להוברט גם ג'ון ואליזה בלנדסטון (Blundstone) אשר כמו האחים קטברסטון השתלבו בעסקי ההנעלה וייסדו כעבור מספר שנים את חברת Blundstone.
בשנת 1932 נרכשה חברת Blundstone ע"י משפחת קטברסטון אשר מיזגה את פעילות שתי החברות תחת השם Blundstone.

יום שישי, 16 בינואר 2015

חשבתם על מטבח בחצר?? קבלו מתכון לדג בסגנון תאילנדי בגשם..

לאחרונה טיילתי בתאילנד, מתפעלת מנופיה הגאוגרפיים, נופיה האנושיים והחייכנים
אך יותר מכל...התענגתי על מטעמיה המופלאים, זו ארץ כל כך טעימה!!!
האמירה הרווחת שתאילנד היא מסעדה אחת גדולה התגלתה כמדויקת, בכל רחובותיה פזורים דוכני אוכל ומסעדות , הכמות שלהן כל כך גדולה עד ששאלתי וחקרתי: האם מישהו מבשל בבית בכלל?